Gastronomie et boissons - Ingrédients et aliments - Houmous - Légumineuses
À partir de quelle légumineuse le houmous est-il principalement préparé ?
Bonne réponse !
Le houmous est principalement préparé avec des pois chiches.
Les autres ingrédients typiques sont le tahini, le jus de citron, l'ail et l'huile.
Source : Encyclopaedia Britannica


