Essen und Trinken - Rezepte und Zubereitung - Pfund im Avoirdupois-System
Wie viele Unzen entsprechen im angloamerikanischen Gewichtssystem einem Pfund?
Richtig!
Ein Pfund (pound, lb) entspricht 16 Unzen (ounces, oz). Dieses Gewichtssystem wird vor allem in den USA verwendet. Eine Unze entspricht ungefähr 28,35 Gramm, ein Pfund damit rund 453,6 Gramm. Pounds und Ounces begegnen einem häufig in englischsprachigen Rezepten, Produktangaben und Gewichtsangaben.
Quelle: National Institute of Standards and Technology
