Essen und Trinken - Rezepte und Zubereitung - Gewöhnliche Unze
Wie viele Gramm entsprechen ungefähr einer gewöhnlichen Unze (oz) im angloamerikanischen Gewichtssystem?
Richtig!
Eine gewöhnliche Unze (avoirdupois ounce) entspricht exakt 28,349523125 Gramm, also gerundet etwa 28,35 Gramm. Diese Einheit begegnet einem vor allem in den USA sowie in englischsprachigen Produkt- und Rezeptangaben. Die Feinunze (troy ounce), die beispielsweise bei Gold verwendet wird, wiegt dagegen etwa 31,10 Gramm.
Quelle: National Institute of Standards and Technology
