Gastronomie et boissons - Bases de la nutrition - Insuline - Nutrition
Qu’est-ce que l’insuline ?
Bonne réponse !
L’insuline est une hormone produite dans le pancréas. Lorsque le taux de glucose dans le sang augmente, de l’insuline est libérée et aide le glucose à entrer dans les cellules du corps, où il peut notamment être utilisé pour produire de l’énergie. L’insuline joue ainsi un rôle central dans la régulation de la glycémie.
L’insuline aide les cellules du corps à absorber le glucose présent dans le sang.
Source : NIDDK - What Is Diabetes?


