Cibo e bevande - Ricette e preparazione - Oncia avoirdupois
Quanti grammi corrispondono circa a un’oncia avoirdupois comune?
Corretto!
Un’oncia avoirdupois comune equivale esattamente a 28,349523125 grammi, cioè circa 28,35 grammi arrotondati. Questa unità è usata soprattutto negli Stati Uniti e nelle indicazioni di prodotti o ricette in inglese. L’oncia troy, usata per esempio per l’oro, è diversa e pesa circa 31,10 grammi.
