Nauka - Energia i materia - Temperatura wrzenia - Woda
Dlaczego woda na dużej wysokości wrze w niższej temperaturze niż na poziomie morza?
Dobrze!
Na dużej wysokości ciśnienie atmosferyczne jest niższe, dlatego woda wrze już przy niższej temperaturze.
Niższa temperatura wrzenia może sprawić, że potrawy gotują się dłużej.
Źródło: Źródło redakcyjne


