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为什么水在高海拔地区的沸点低于海平面?
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科学
能量与物质
物理性质
水
科学 - 能量与物质 - 物理性质 - 水
科学
能量与物质
物理性质
水
为什么水在高海拔地区的沸点低于海平面?
A
气压较低
B
气温较低
C
空气湿度较低
D
水中的矿物质较少
Rixi
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答对了!
高海拔地区的气压较低,所以水的蒸气压在较低温度下就能达到周围环境的压力。
较低的沸点可能导致食物即使在沸水中也需要更长时间才能煮熟。
来源:
美国地质调查局
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