Jedzenie i napoje - Podstawy żywienia - Cholesterol - Odżywianie
Czym jest cholesterol?
Dobrze!
Cholesterol to woskowata, podobna do tłuszczu substancja występująca we wszystkich komórkach ciała. Organizm potrzebuje cholesterolu między innymi do wytwarzania niektórych hormonów, witaminy D i substancji pomagających w trawieniu. Organizm człowieka może sam wytwarzać cholesterol; dodatkowo występuje on w żywności pochodzenia zwierzęcego. Wysokie stężenia niektórych form transportujących cholesterol we krwi mogą zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Cholesterol jest ważny dla organizmu, ale określone poziomy we krwi mogą stać się problemem zdrowotnym.
Źródło: MedlinePlus - Cholesterol Levels
