Jedzenie i napoje - Podstawy żywienia - Glukoza - Węglowodany
Czym jest glukoza?
Dobrze!
Glukoza, nazywana także dekstrozą lub cukrem gronowym, jest cukrem prostym i należy do węglowodanów. Podczas trawienia wiele węglowodanów rozkłada się do glukozy. Następnie trafia ona do krwi i może być wykorzystywana przez komórki organizmu do wytwarzania energii. Stężenie glukozy we krwi potocznie nazywa się cukrem we krwi. FAO opisuje glukozę jako ważny końcowy produkt trawienia węglowodanów.
Glukoza jest cukrem prostym i ważnym źródłem energii dla wielu komórek ciała.


