Gastronomie et boissons - Bases de la nutrition - Zinc - Nutrition
Qu’est-ce que le zinc ?
Bonne réponse !
Le zinc est un oligoélément essentiel nécessaire à de nombreux processus dans le corps. Il joue notamment un rôle dans le fonctionnement du système immunitaire, la division cellulaire, la formation de l’ADN et des protéines ainsi que la cicatrisation des plaies. Les bonnes sources de zinc comprennent par exemple la viande, les fruits de mer, les légumineuses, les noix, les graines et les produits à grains entiers.
Le zinc est un oligoélément important pour le système immunitaire, la division cellulaire, l’ADN, les protéines et la cicatrisation.
