Gastronomie et boissons - Bases de la nutrition - Vitamine D - Nutrition
Qu’est-ce que la vitamine D ?
Bonne réponse !
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui joue un rôle important dans le métabolisme du calcium et du phosphate, et donc dans le maintien d’os en bonne santé. Naturellement, la vitamine D n’est présente en quantités importantes que dans quelques aliments, par exemple les poissons gras. Le corps humain peut aussi fabriquer de la vitamine D lorsque la peau est suffisamment exposée aux rayons UV-B.
La vitamine D est une vitamine liposoluble importante pour le métabolisme du calcium et du phosphate, les os et la production corporelle grâce aux UV-B.
