Cibo e bevande - Basi di nutrizione - Grassi alimentari - Omega-6
Che cosa sono gli omega-6?
Corretto!
Gli acidi grassi omega-6 fanno parte degli acidi grassi polinsaturi. Tra questi c’è l’acido linoleico, essenziale per l’uomo e quindi da assumere con l’alimentazione. Gli omega-6 si trovano soprattutto in vari oli vegetali, nella frutta secca e nei semi. Insieme agli omega-3, fanno parte degli acidi grassi insaturi importanti nell’alimentazione umana.
L’acido linoleico è un acido grasso omega-6 essenziale.
