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Was ist Zöliakie?
Richtig!
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Verdauungs- und Immunsystems. Bei betroffenen Menschen löst der Verzehr von Gluten eine Immunreaktion aus, die den Dünndarm schädigen kann. Dadurch kann die Aufnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen beeinträchtigt werden. Die Behandlung besteht derzeit vor allem in einer konsequent glutenfreien Ernährung.
Zöliakie ist eine chronische Immunerkrankung, bei der Gluten den Dünndarm schädigen kann.
Quelle: NIDDK - Definition & Facts for Celiac Disease
