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¿Qué es la enfermedad celíaca?
¡Correcto!
La enfermedad celíaca es una enfermedad crónica del sistema digestivo e inmunitario. En las personas afectadas, comer gluten desencadena una reacción inmunitaria que puede dañar el intestino delgado. Esto puede perjudicar la absorción de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Actualmente, el tratamiento consiste sobre todo en una alimentación estrictamente sin gluten.
La enfermedad celíaca es una enfermedad inmunitaria crónica en la que el gluten puede dañar el intestino delgado.
