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¿Qué es la cetosis?
¡Correcto!
La cetosis es un estado metabólico en el que el cuerpo dispone de poca glucosa procedente de carbohidratos. Entonces el hígado descompone más ácidos grasos y forma a partir de ellos los llamados cuerpos cetónicos, que pueden ser usados como fuente de energía por el cerebro y otros tejidos. La cetosis puede aparecer, por ejemplo, durante un ayuno prolongado o con una alimentación muy baja en carbohidratos.
En la cetosis, el cuerpo usa más la descomposición de grasa y los cuerpos cetónicos como fuente de energía.
