Comida e bebida - Noções básicas de nutrição - Triglicerídeos - Gorduras alimentares
O que são triglicerídeos?
Correto!
Os triglicerídeos são a forma mais comum de gordura nos alimentos e no corpo. Um triglicerídeo é formado por uma molécula de glicerol ligada a três ácidos graxos. O corpo pode usar triglicerídeos como fonte de energia e armazenar energia excedente na forma de triglicerídeos no tecido adiposo.
Um triglicerídeo é formado por glicerol e três ácidos graxos.


