Comida e bebida - Noções básicas de nutrição - Intolerância à lactose - Nutrição
O que é intolerância à lactose?
Correto!
Na intolerância à lactose, o intestino delgado não consegue produzir quantidade suficiente da enzima lactase para quebrar completamente a lactose ingerida. A lactose não digerida chega então ao cólon, onde bactérias a degradam. Isso pode causar sintomas como gases, dor abdominal e diarreia. A intolerância à lactose não é alergia ao leite, pois em uma alergia o sistema imunológico reage às proteínas do leite.
Na intolerância à lactose, o açúcar do leite não é totalmente digerido por atividade insuficiente da lactase.
