Comida e bebida - Noções básicas de nutrição - Vitamina C - Nutrição
O que é vitamina C?
Correto!
A vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel. O corpo precisa dela, entre outras funções, para a formação de colágeno, a cicatrização de feridas e a função normal do sistema imunológico. Além disso, a vitamina C atua como antioxidante e melhora a absorção de ferro de alimentos vegetais. Boas fontes incluem frutas cítricas, pimentão, kiwi, frutas vermelhas e vários vegetais.
A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel ligada à formação de colágeno, cicatrização, imunidade, ação antioxidante e absorção de ferro.
