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经典的面粉糊由什么组成?
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饮食
食谱与烹饪
酱汁增稠
食材
饮食 - 食谱与烹饪 - 酱汁增稠 - 食材
饮食
食谱与烹饪
酱汁增稠
食材
经典的面粉糊由什么组成?
A
脂肪和面粉
B
糖和水
C
水果和盐
D
可可和牛奶
Rixi
答对了!
下一道“食谱与烹饪”题目
答对了!
经典面粉糊由脂肪和面粉制成,用于给酱汁增稠。
根据炒制程度不同,面粉糊可以颜色较浅,也可以颜色较深。
来源:
蓝带厨艺学校
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