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经典意大利干面条的基础原料是什么?
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饮食 - 食谱与烹饪 - 意大利面 - 食材 - 意大利
饮食
食谱与烹饪
意大利面
食材
意大利
经典意大利干面条的基础原料是什么?
A
硬粒小麦粉
B
米粉
C
马铃薯淀粉
D
玉米粉
Rixi
答对了!
下一道“食谱与烹饪”题目
答对了!
经典干意大利面通常由硬粒小麦粉和水制成。
硬粒小麦能让面条煮后保持较结实的结构和嚼劲。
来源:
意大利烹饪学院
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