Comida y bebidas - Bases de nutrición - Sodio - Alimentación
¿Qué es el sodio?
¡Correcto!
El sodio es un mineral y electrolito esencial. Cumple, entre otras, una función importante en el equilibrio de líquidos, la transmisión de impulsos nerviosos y el funcionamiento de los músculos. Una gran parte del sodio en la alimentación procede de la sal de mesa, que está compuesta por sodio y cloruro. Una ingesta de sodio demasiado alta de forma sostenida puede aumentar la presión arterial.
El sodio es un mineral y electrolito que ayuda al equilibrio de líquidos, los nervios y los músculos, entre otras funciones.
