Essen und Trinken - Ernährungsgrundlagen - Natrium - Ernährung
Was ist Natrium?
Richtig!
Natrium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff und Elektrolyt. Es spielt unter anderem eine wichtige Rolle für den Flüssigkeitshaushalt, die Weiterleitung von Nervenimpulsen und die Funktion der Muskeln. Ein großer Teil des Natriums in der Ernährung stammt aus Kochsalz, das aus Natrium und Chlorid besteht. Eine dauerhaft zu hohe Natriumaufnahme kann den Blutdruck erhöhen.
Natrium ist ein Mineralstoff und Elektrolyt, der unter anderem Flüssigkeitshaushalt, Nerven und Muskeln unterstützt.
Quelle: WHO - Guideline: Sodium intake for adults and children
