食べ物と飲み物 - 栄養の基礎 - グリコーゲン - 栄養
グリコーゲンとは何ですか？
正解！
グリコーゲンは、多くのグルコース単位から成る炭水化物で、人間や動物にとって短期的なエネルギー貯蔵形態です。主に肝臓と筋肉に蓄えられます。エネルギーやグルコースが必要になると、グリコーゲンは再び分解されます。一方、植物は主にデンプンをグルコースの貯蔵形態として使います。
グリコーゲンは、人間や動物で主に肝臓と筋肉に蓄えられるグルコースの貯蔵形態です。
