Еда и напитки - Основы питания - Гликоген - Питание
Что такое гликоген?
Верно!
Гликоген — это углевод, построенный из множества звеньев глюкозы, который служит у людей и животных краткосрочным запасом энергии. Он хранится главным образом в печени и мышцах. Когда нужна энергия или глюкоза, гликоген может снова расщепляться. Растения, напротив, используют главным образом крахмал как форму хранения глюкозы.
Гликоген — это форма хранения глюкозы у людей и животных, прежде всего в печени и мышцах.
Источник: NCBI Bookshelf - Biochemistry, Glycogen
