Mat och dryck - Grundläggande näringslära - Kostfetter - Omega-3-fettsyror
Vad är omega-3-fettsyror?
Rätt!
Omega-3-fettsyror hör till de fleromättade fettsyrorna. Omega-3-fettsyran alfa-linolensyra, ALA, är essentiell eftersom människokroppen inte kan tillverka den själv utan måste få den via maten. Andra kända omega-3-fettsyror är EPA och DHA. De finns bland annat i fet fisk, linfrön, chiafrön och valnötter.
ALA är en essentiell omega-3-fettsyra; EPA och DHA är också välkända omega-3-fettsyror.


