Eten en drinken - Basiskennis over voeding - Voedingsvetten - Omega 3-vetzuren
Wat zijn omega 3-vetzuren?
Goed!
Omega 3-vetzuren behoren tot de meervoudig onverzadigde vetzuren. Het omega 3-vetzuur alfa-linoleenzuur, of ALA, is essentieel omdat het menselijk lichaam het niet zelf kan maken en het via voeding moet opnemen. Andere bekende omega 3-vetzuren zijn EPA en DHA. Ze komen onder meer voor in vette vis, lijnzaad, chiazaad en walnoten.
ALA is een essentieel omega 3-vetzuur; EPA en DHA zijn ook bekende omega 3-vetzuren.


