Essen und Trinken - Ernährungsgrundlagen - Ernährung - Proteinzufuhr
Wie viel Protein pro Kilogramm Körpergewicht gilt für einen gesunden Erwachsenen ungefähr als sichere tägliche Zufuhr?
Richtig!
Für gesunde Erwachsene liegt die sichere tägliche Proteinzufuhr laut einer gemeinsamen Expertenbewertung von WHO, FAO und UNU bei ungefähr 0,83 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Bei einer Person mit 70 Kilogramm Körpergewicht entspricht das etwa 58 Gramm Protein pro Tag. Der tatsächliche Bedarf kann beispielsweise durch Alter, Schwangerschaft oder besondere körperliche Belastung beeinflusst werden.
Der Richtwert bezieht sich auf gesunde Erwachsene und ist keine individuelle Ernährungsempfehlung.
Quelle: WHO / FAO / UNU – Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition


