Gastronomie et boissons - Bases de la nutrition - Électrolytes - Nutrition
Que sont les électrolytes ?
Bonne réponse !
Les électrolytes sont des minéraux qui portent une charge électrique dans l’eau et les liquides corporels. Ils comprennent notamment le sodium, le potassium, le chlorure et le magnésium. Ils sont importants pour l’équilibre hydrique ainsi que pour le fonctionnement normal des nerfs, des muscles et d’autres cellules du corps. Une forte transpiration, des vomissements ou une diarrhée peuvent entraîner une perte d’électrolytes en plus de l’eau.
Les électrolytes sont des minéraux chargés dans les liquides corporels et soutiennent l’équilibre hydrique, les nerfs et les muscles.
Source : MedlinePlus - Electrolytes
