Gastronomie et boissons - Bases de la nutrition - Magnésium - Nutrition
Qu’est-ce que le magnésium ?
Bonne réponse !
Le magnésium est un minéral essentiel qui participe à des centaines de réactions biochimiques dans le corps. Il joue notamment un rôle important dans le fonctionnement normal des muscles et des nerfs, la formation des protéines et des os ainsi que la régulation de la glycémie. Parmi les bonnes sources de magnésium figurent les noix, les graines, les légumineuses, les céréales complètes et les légumes-feuilles verts.
Le magnésium est un minéral important pour les muscles, les nerfs, les réactions enzymatiques, les os et la régulation de la glycémie.


