Comida e bebida - Noções básicas de nutrição - Macronutrientes - Proteínas
O que é proteína?
Correto!
A proteína é um dos três principais macronutrientes. As proteínas são formadas por aminoácidos, de que o corpo precisa, entre outras funções, para construir e renovar músculos, órgãos, pele e outros tecidos. O corpo consegue produzir alguns aminoácidos, mas os aminoácidos essenciais precisam ser obtidos pela alimentação.
As proteínas são nutrientes estruturais formados por muitos aminoácidos ligados entre si.
