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¿Qué es la sacarosa?
¡Correcto!
La sacarosa es un disacárido y está formada por una molécula de glucosa y una de fructosa. Es el componente principal del azúcar de mesa común y se encuentra de forma natural, entre otros alimentos, en la caña de azúcar, la remolacha azucarera y diversas frutas y verduras. Durante la digestión, la sacarosa se divide en glucosa y fructosa.
La sacarosa está formada por glucosa y fructosa y es el componente principal del azúcar de mesa.
