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Cos’è il saccarosio?
Corretto!
Il saccarosio è un disaccaride ed è formato da una molecola di glucosio e una di fruttosio. È il principale componente del normale zucchero da tavola e si trova naturalmente, tra l’altro, nella canna da zucchero, nella barbabietola da zucchero e in vari frutti e ortaggi. Durante la digestione, il saccarosio viene scisso in glucosio e fruttosio.
Il saccarosio è formato da glucosio e fruttosio ed è il principale componente dello zucchero da tavola.
