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Che cosa sono le fibre alimentari?
Corretto!
Le fibre alimentari sono soprattutto carboidrati non digeribili che nell’intestino tenue non vengono digeriti, o vengono digeriti solo in parte, e poi raggiungono l’intestino crasso. Si trovano soprattutto nei prodotti integrali, nei legumi, nella frutta e nella verdura. Un’alimentazione ricca di fibre sostiene la normale funzione intestinale e svolge un ruolo importante in una dieta sana. L’OMS raccomanda agli adulti almeno 25 grammi al giorno di fibre alimentari naturalmente presenti.
Le fibre alimentari aumentano il volume degli alimenti e sono importanti per digestione e nutrizione.
