Mat och dryck - Grundläggande näringslära - Näring - Fritt socker
Till vilken andel av det dagliga energiintaget rekommenderar WHO att fria sockerarter begränsas?
Rätt!
Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att vuxna och barn begränsar fria sockerarter till mindre än 10 procent av det dagliga energiintaget. En ytterligare minskning till under 5 procent kan ge extra hälsofördelar. Fria sockerarter omfattar bland annat tillsatt socker samt socker i honung, sirap, fruktjuice och fruktjuicekoncentrat. I en kost på omkring 2 000 kilokalorier motsvarar 10 procent ungefär 50 gram fria sockerarter.
WHO:s rekommendation gäller fria sockerarter, inte allt socker som finns naturligt i hel frukt.
