Yiyecek ve içecek - Beslenmenin temelleri - Laktoz - Beslenme
Laktoz nedir?
Doğru!
Laktoz, süt şekeri olarak da adlandırılan bir disakkarittir ve glikoz ile galaktoz adlı iki basit şekerden oluşur. Sütteki başlıca karbonhidrattır ve birçok süt ürününde de bulunur. İnce bağırsakta laktoz normalde laktaz enzimi tarafından glikoz ve galaktoza parçalanır; bunlar daha sonra emilebilir.
Laktoz süt şekeridir ve laktaz tarafından glikoz ile galaktoza parçalanır.


