饮食 - 营养基础 - 甘油三酯 - 膳食脂肪
什么是甘油三酯?
答对了!
甘油三酯是食物和人体中最常见的脂肪形式。一个甘油三酯由一个甘油分子和三个脂肪酸组成。人体可以把甘油三酯作为能量来源,也可以把多余能量以甘油三酯的形式储存在脂肪组织中。
甘油三酯由甘油和三个脂肪酸组成。


