食べ物と飲み物 - 栄養の基礎 - 食事性脂肪 - オメガ6脂肪酸
オメガ6脂肪酸とは何ですか?
正解!
オメガ6脂肪酸は多価不飽和脂肪酸の一種です。その一つであるリノール酸は人にとって必須で、食事から摂取しなければなりません。オメガ6脂肪酸は、さまざまな植物油、ナッツ、種子に多く含まれます。オメガ3脂肪酸とともに、人の栄養において重要な不飽和脂肪酸に含まれます。
リノール酸は必須のオメガ6脂肪酸です。


