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ショ糖とは何ですか?
正解!
ショ糖は二糖で、グルコース1分子とフルクトース1分子から成ります。一般的な卓上砂糖の主成分で、サトウキビ、甜菜、さまざまな果物や野菜などに自然に含まれます。消化の際、ショ糖はグルコースとフルクトースに分解されます。
ショ糖はグルコースとフルクトースから成り、卓上砂糖の主成分です。


