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유당이란 무엇인가요?
맞았어요!
유당은 젖당이라고도 불리는 이당류이며 포도당과 갈락토스라는 두 단당류로 이루어져 있습니다. 우유의 주요 탄수화물이고 많은 유제품에도 들어 있습니다. 소장에서는 보통 유당이 락타아제 효소에 의해 포도당과 갈락토스로 분해된 뒤 흡수될 수 있습니다.
유당은 젖당이며 락타아제에 의해 포도당과 갈락토스로 분해됩니다.


