食べ物と飲み物 - 栄養の基礎 - 三大栄養素 - たんぱく質
たんぱく質とは何ですか?
正解!
たんぱく質は、三大栄養素の一つです。たんぱく質はアミノ酸からできており、体は筋肉、臓器、皮膚、その他の組織を作ったり新しくしたりするために必要とします。体内で作れるアミノ酸もありますが、必須アミノ酸は食事から摂取しなければなりません。
たんぱく質は、多くのアミノ酸がつながってできた体の材料となる栄養素です。


