饮食 - 营养基础 - 宏量营养素 - 蛋白质
什么是蛋白质?
答对了!
蛋白质是三大宏量营养素之一。蛋白质由氨基酸组成,人体需要它们来构建和更新肌肉、器官、皮肤以及其他组织。人体可以自行合成一部分氨基酸,但必需氨基酸必须通过食物获得。
蛋白质是由许多氨基酸连接而成的身体构建性营养素。


