음식과 음료 - 영양 기초 - 식이지방 - 오메가-3 지방산
오메가-3 지방산이란 무엇인가요?
맞았어요!
오메가-3 지방산은 다중불포화지방산에 속합니다. 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산, 즉 ALA는 사람의 몸이 스스로 만들 수 없어 음식으로 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 잘 알려진 다른 오메가-3 지방산에는 EPA와 DHA가 있습니다. 기름진 생선, 아마씨, 치아씨, 호두 등에 들어 있습니다.
ALA는 필수 오메가-3 지방산이며, EPA와 DHA도 잘 알려진 오메가-3 지방산입니다.


