Еда и напитки - Основы питания - Питание - Пищевые волокна - Макронутриенты
Что такое пищевые волокна?
Верно!
Пищевые волокна в основном представляют собой неперевариваемые углеводы, которые не перевариваются или перевариваются лишь частично в тонком кишечнике, а затем попадают в толстый кишечник. Они особенно часто содержатся в цельнозерновых продуктах, бобовых, фруктах и овощах. Рацион с высоким содержанием пищевых волокон поддерживает нормальную работу кишечника и играет важную роль в здоровом питании. ВОЗ рекомендует взрослым не менее 25 граммов естественно содержащихся пищевых волокон в день.
Пищевые волокна увеличивают объём пищи и важны для пищеварения и питания.
