食べ物と飲み物 - 栄養の基礎 - マグネシウム - 栄養
マグネシウムとは何ですか？
正解！
マグネシウムは生命に必要なミネラルで、体内の何百もの生化学反応に関わっています。筋肉と神経が正常に働くこと、タンパク質や骨を作ること、血糖の調節などで重要な役割を果たします。マグネシウムを多く含む食品には、ナッツ、種子、豆類、全粒穀物、緑の葉物野菜などがあります。
マグネシウムは、筋肉、神経、酵素反応、骨、血糖調節に関わるミネラルです。
